Mesfouf aux raisins secs

Mesfouf aux raisins secs
 
Auteur de la recette Recette proposée par : Algerienne
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 25 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Ingrédients de la recette Ingredients :

1 kg. de couscous moyen 1 kg. de couscous moyen
500 grs de raisins secs 500 grs de raisins secs
beurre  beurre
huile, eau, sel. huile, eau, sel.


Préparation de la recette Préparation :

Préparer le couscous de la façon habituelle.

D'autre part, équeuter les raisins secs, bien laver passer à la vapeur. Les couvrir avec une feuille de cellophane pour activer la cuisson.

Puis retirer et mélanger avec le couscous, bien beurrer et servir le Mesfouf avec du lait caillé ou petit lait.





remarque sur la recette Remarque(s) :

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